Breaking News
Download http://bigtheme.net/joomla Free Templates Joomla! 3
Home / เด่นออนไน์ / ประชาชนสามจังหวัดใต้ แห่ซื้อขนมควายกลิ้งหรือกูบาฆูลิง ตามกระแสโซเชียลที่กำลังโด่งดังอยู่ขณะนี้

ประชาชนสามจังหวัดใต้ แห่ซื้อขนมควายกลิ้งหรือกูบาฆูลิง ตามกระแสโซเชียลที่กำลังโด่งดังอยู่ขณะนี้

ผู้สื่อข่าวรายงาน  ช่วงเดือนรอมฎอน 10 วันสุดท้ายรอมฎอน ปี 2561 หรือเดือนบวชทางศาสนาของพี่น้องมุสลิมในสามจังหวัดชายแดนใต้ ในช่วงนี้ในเรื่องของอาหารการกินถือว่ามีสีสันอย่างมากนับตั้งแต่เวลา 15.30 น. เป็นต้นไป พี่น้องประชาชนชาวมุสลิมต่างออกมาจับจ่ายซื้งอาหาร คาว-หวาน อย่างคึกคัก หนึ่งในนั้นคือ ขนมที่กำลังเป็นกระแสในโลกโซเชียล ซึ่งกำลังโด่งดังเป็นอย่างมากในประเทศมาเลเซียและพื้นที่สามจังหวัดชายแดนใต้ ขนมชนิดนี้ก็คือ ขนมควายกลิ้ง หรือที่พี่น้องประชาชนในพื้นที่เรียกว่า “กูบาฆูลิง” ขนมชนิดนี้มีลักษณะที่คล้ายกับขนมเปียกปูนของไทย แต่เนื้อของขนมควายกลิ้งมีความนุ่มนวลมากกว่าขนมเปียกปูน ถือว่าละลายในปากเลยทีเดียว ซึ่งตอนนี้มี่พี่น้องประชาชนในพื้นที่เริ่มออกมาจำหน่ายขนมชนิดนี้ตามกระแสที่กำลังมาแรงอย่างต่อเนื่อง แต่ละร้านก็จะมีสูตรและขั้นตอนการทำที่แตกต่างกันออกไป

ทางด้าน คุณนูไอนี เสมอภพ เจ้าของร้าน เด แมงโก้ ในอำเภอเมือง จังหวัดยะลา ก็เป็นอีกร้านหนึ่งที่จำหน่าย ขนมควายกลิ้ง ที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมากในสามจังหวัดชายแดนใต้ คุณนูไอนีกล่าวกับทางทีมงานว่า “ขนมควายกลิ้งของทางร้านตนนั้นเป็นสูตรเฉพาะที่ได้ผสมผงถ่านให้เป็นสีดำ และการกวนแป้งที่ใช้เวลาที่พอเหมาะตามสูตรเฉพาะของร้าน จึงทำให้ขนมควายกลิ้งของทางร้านตนนั้น มีกลิ่นหอมอ่อนๆของผงถ่านและมีความนุ่มละมุนละลายในปาก อีกทั้งมะพร้าวที่ใช้คลุกตัวขนม ก็เป็นมะพร้าวที่มีความสดใหม่อีกทั้งยังเป็นวัตถุดิบในท้องถิ่น ซึ่งจากกระแสความดังในโลกโซเชียลทำให้ในช่วงนี้ทางร้านผลิตขนมชนิดนี้แทบไม่ทันต่อความต้องการของประชาชนในพื้นที่ จนต้องเพิ่มจำนวนการผลิดให้มากขึ้น สามารถสร้างรายได้ให้แก่ทางร้านได้เป็นอย่างดี

SPMCnews รายงาน

About Oxegen

Check Also

สื่อใหญ่ RTM Malaysia สุดปลื้ม! เชิญ SBPAC ศอ.บต. และ ชมรมสื่อมวลชนเพื่อสันติ จชต. SPMC ร่วมงาน วันชาติ มาเลเซีย หลังได้รับเกียรติ ร่วมกิจกรรมเตอรีมากรือเซะ ที่ ศอ.บต. จัดขึ้น

สื่อใหญ่ RTM Ma …

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *