สัมภาษณ์พิเศษ”ฮาลาลไทย ฮาลาลโลก” กับ ดร.ปกรณ์ ปรียกร

แชร์เลย

รายงานโดย…อุสตาซอับดุชชะกูรฺ บินชาฟิอีย์ (อับดุลสุโก ดินอะ) Shukur2003@yahoo.co.uk

(รพี มามะ บรรณาธิการข่าว)

ด้วยพระนามของอัลลอฮ์ ผู้ทรงเมตตากรุณาปรานีเสมอ มวลการสรรเสริญเป็นกรรมสิทธิ์ของพระองค์ผู้ทรงอภิบาลแห่งสากลโลก ขอความสันติสุขจงมีแด่ศาสนทูตมุฮัมมัด ผู้เจริญรอยตามท่านและสุขสวัสดีแด่ผู้อ่านทุกคน

“ฮาลาลไทย ฮาลาลโลก” แนวคิดและเป้าประสงค์จะนำสินค้าไทยที่ได้รับรองมาตรฐานฮาลาลสู่ตลาดโลก บุคคลหนึ่งที่เป็นเครื่องจักรสำคัญในด้านนี้ คือ“รศ.ดร.ปกรณ์ ปรียากร” ผอ.สถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย
22 มิถุนายน 2562 ได้มีโอกาสพูดคุย กับท่านผ่านเฟสบุคส์ ถึงการบินไปประชุมโครงการความร่วมมือด้านการท่องเที่ยวฮาลาลระหว่างไทยกับสเปน ระหว่างวันที่ ๒๒ – ๒๙ มิถุนายน ๒๕๖๒ ของท่าน

ท่านกล่าวว่า “โครงการนี้ท่านได้รับเชิญจากสถาเอกอัครราชทูต ณ แมดริด ประเทศสเปน ระหว่างวันที่ ๒๒ – ๒๙ มิถุนายน ๒๕๖๒ โครงการที่ผมเดินทางไปในฐานะที่ผมเป็นผู้อำนวยการสถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่ประเทศไทย คณะผู้เดินทางมีอีกสองท่านคือ กร.ธวีช นุ้ยผอม ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล ม.สงขลานครินทร์ และ ดร.อารีย์ บินประทาน อาจารย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยพายัพ โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของยุทธศาสตร์การส่งเสริมและพัฒนาสินค้าและธุรกิจฮาลาล พ.ศ. ๒๕๕๙ – ๒๕๖๓ ซึ่งยุทธศาสตร์ด้านหนึ่งมุ่งที่จะสร้างความหลากหลายของงานบริการด้านการท่องเที่ยว เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างประเทศไทยให้เป็นฐานในการบริการด้านฮาลลเพื่อการท่องเที่ยวที่สำคัญของภูมิภาคอาเซียนและของโลก”
ท่านกล่าวอีกว่า “การเดินทางครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากภาคีด้านการท่องเที่ยวฮาลาลในสเปนที่ระยะที่ผ่านมา ดำเนินกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวที่เป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวมุสลิมอย่างแข็งขันมาก”

ท่านยังเปิดเผยอีกว่า “วัตถุประสงค์ของงานนี้เพื่อแลกเปลี่ยเรียนรู้ระหว่างสองประเทศ คือไทย ดาวรุ่งด้านการท่องเที่ยวฮาลาลในเอเซีย และสเปนดาวรุ่งด้านเดียวกันของยุโรป ตามงานวิจัยเชิงลึกของสำนักข่าวรอยเตอร์ และหน่วยงานวิชาการของสิงคโปร์ที่เรียกว่า the Crescent ratings ประเทศ ไทยขณะนี้เป็นประเทศที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับสองของโลก สำหรับกลุ่มประเทศนอก OICs และรัฐบาลไทยในช่วงปี ๒๕๕๙ – ๖๓ มียุทธศาสตร์ในการพัฒนาเรื่องการท่องเที่ยวฮาลาลอย่างจริงจัง โดยกำหนดพื้นที่หลักชั้นต้นในเมืองหลวงทั้งที่กรุงเทพและอยุธยา จังหวัดอันดามัน และเชียงใหม่สำหรับ ประโยชน์ที่ได้รับคือคณะที่ไปจะนำเสนอยุทธศาสตร์นี้ต่อรัฐบาลไทยต่อไป…การเดินทางครั้งนี้จะเป็นการเยี่ยมสถานที่สำคัญด้านการท่องเที่ยวฮาลาลที่ Malaga, Granada, Cordoba โดยจะเข้าร่วมการสัมมนา Halal Tourism at University of Cordoba ด้วย …ขอบคุณสถานทุตไทยที่แมดริด ที่เป็นผู้อำนวยความสะดวกโดยเป็นสปอนเซอร์ด้านการเดินทาง ที่พัก ส่วนด้านขององค์กรด้านการท่องเที่ยวฮาลาลของสเปนเป็นเจ้าภาพด้านการให้ข้อมูลและอำนวยความสะดวกโดยเป็นเจ้าภาพด้านอาหาร

……………………
รายละเอียดของกำหนดการเดิยทางดูจากเอกสารแนบ สรุปดังนี้
Sunday 23 June 2019
02.00 hrs. – Depart Bangkok, Flight QR 837
15.30 hrs. – Arrive Madrid, Flight QR Flight QR 149
– Check in Hotel
– Welcoming Dinner
Monday 24 June 2019
09.00 hrs. – Meeting with Ministry of Industry, Commerce and
Tourism of Spain
11.35 hrs. – Depart for Malaga by Renfe
14.17 hrs. – Arrive Malaga
14.30 hrs. – Lunch
17.00 hrs. – Check in Hotel Costa del Sol
– Meeting with Hotel Costa del Sol

Tuesday 25 June 2019

09.00 hrs. – Meeting with Andalucia Tourism Authority
11.00 hrs. – Visit New Rest Facility (airline halal-certified
catering company)
13.00 hrs. – Lunch
14.30 hrs. – Depart for Granada
17.30 hrs. – Check in Hotel Granada
– Visit Al Andalus Science Museum

Wednesday 26 June 2019
09.00 hrs. – Meeting with Andalucia Legacy Foundation
11.00 hrs. – Meeting with Patronato de la Alhambra
12.00 hrs. – Visit Alhambra
14.30 hrs. – Lunch
16.00 hrs. – Depart for Cordoba
– Check in Hotel Cordoba
Thursday 27 June 2019
09.00 hrs. – Courtesy call on the Town Council of Cordoba
10.30 hrs. – Meeting with the Dean of the Faculty of
Tourism, University of Cordoba
12.00 hrs. – Seminar Halal Tourism at University of Cordoba (TBC)
14.00 hrs. – Lunch
16.00 hrs. – Visit Medina Azahara
20.00 hrs. – Thank you dinner for Halal Institute, hosted by
Ambassador

Friday 28 June 2019
09.00 hrs. – Meeting / Visit Casa Arabe
10.30 hrs. – Seminar and Wrap-up Meeting with Halal
Institute
13.00 hrs. – Lunch
16.56 hrs. – Depart Cordoba by Renfe
18.41 hrs. – Arrive Madrid
22.25 hrs. – Depart Madrid, Flight QR152
Saturday 29 June 2019
19.20 hrs. – Arrive Bangkok, Flight QR838

หมายเหตุ
1.ดูทัศนะ ดร.ปกรณ์ ปรียากร : ตลาดฮาลาลโลกขยายตัวมหาศาล โอกาสสำคัญผู้ประกอบการไทย

2.ดูเพิ่มบทความผู้เขียนเกี่ยวกับฮาลาลใน
https://www.publicpostonline.net/4276