ชาวไทยมุสลิมเบตงแห่ซื้อวัตถุดิบพร้อมเครื่องแกงสูตรเด็ด เตรียมทำอาหารรับญาติมิตรฉลอง “รายออีฎิ้ลอัดฮา” พรุ่งนี้

วันนี้ (27 พฤษภาคม 2569) บรรยากาศการเตรียมความพร้อมก่อนเทศกาลสำคัญในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้เป็นไปอย่างคึกคัก โดยเฉพาะที่ตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา พี่น้องชาวไทยมุสลิมจำนวนมากเดินทางออกมาจับจ่ายซื้อของกินของใช้อย่างต่อเนื่อง เพื่อเตรียมต้อนรับวันรายออีฎิ้ลอัดฮา หรือวันฮารีรายอฮัจญ์ ที่จะเวียนมาถึงในวันพรุ่งนี้ (28 พฤษภาคม 2569)

เครื่องแกงขายดี เมนูพื้นเมืองยอดนิยมรับเทศกาล

นางสุมานี ระเหม แม่ค้าขายเครื่องแกงในตลาดเบตง เปิดเผยว่า ในช่วงก่อนวันรายออีฎิ้ลอัดฮาปีนี้ ยอดขายเครื่องแกงพุ่งสูงขึ้นกว่าปกติ เนื่องจากประชาชนนิยมซื้อไปประกอบอาหารเลี้ยงฉลองภายในครอบครัวและต้อนรับแขกเหรื่อ

โดยเมนูยอดฮิตที่ชาวบ้านมักจะสั่งเครื่องแกงไปทำ ได้แก่

• มัสมั่นเนื้อ
• มัสมั่นไก่
• แกงกะทิ
• แกงเผ็ด
• น้ำยาขนมจีน

ซึ่งล้วนเป็นเมนูพื้นเมืองยอดนิยมในวันสำคัญ

สำหรับราคาขายยังคงเป็นมิตรกับผู้บริโภค โดยเริ่มแบ่งขายตั้งแต่ชุดละ 20 – 50 บาท เพื่อให้ชาวบ้านเข้าถึงได้ง่ายและเพียงพอต่อความต้องการ

บรรยากาศอบอุ่น ครอบครัวกลับมาพร้อมหน้า

ทั้งนี้ วันรายออีฎิ้ลอัดฮาถือเป็นอีกหนึ่งวันสำคัญทางศาสนาอิสลาม โดยชาวมุสลิมในพื้นที่จะมีการทำกุรบาน แจกจ่ายเนื้อให้ผู้ยากไร้ และปฏิบัติศาสนกิจต่าง ๆ ตามหลักศาสนา

นอกจากนี้ ยังเป็นช่วงเวลาสำคัญที่สมาชิกในครอบครัวซึ่งเดินทางไปทำงานต่างถิ่น จะกลับมารวมตัวกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตา ส่งผลให้บรรยากาศในพื้นที่อำเภอเบตงเต็มไปด้วยความอบอุ่น รอยยิ้ม และความสุขของการกลับบ้านในช่วงเทศกาลสำคัญ

 282 total views,  282 views today