Betong news รายงาน..
วันที่ 2 พฤษภาคม 2564 นายเอก ยังอภัย ณ สงขลา นายอำเภอเบตง พร้อมด้วย นายณัฐวุฒิ เจ๊ะหะมะ ปลัดอำเภอผู้เป็นหัวหน้าประจำตำบลอัยเยอร์เวง นายพิชัย แก้วจำรัส ปลัดอำเภองานป้องกัน ตชด. และผู้ใหญ่บ้าน ได้เยี่ยมชมการทำส้มแขกตากแห้งของชาวบ้าน หมู่ที่ 4 บ้านธารมะลิ ตำบลอัยเยอร์เวง อำเภอเบตง จังหวัดยะลา ซึ่งได้นำผลิตผลส้มแขกในหมู่บ้านมาแปรรูปเป็นส้มแขกตากแห้งและจำหน่าย ให้ลูกค้าตามชุมชน ในตัวเมือง เพื่อกระจายไปยังร้านค้าในพื้นที่อื่น
ในการนี้นายอำเภอเบตงได้แนะนำการพัฒนาการแปรรูปส้มแขก อาทิ การแปรรูปส้มแขกทำขนมขบเคี้ยว ส้มแขกแช่อิ่ม ส้มแขกกวน ส้มแขกหยี เป็นต้น เพื่อสร้างมูลค่าสินค้าชุมชนอย่างยั่งยืนต่อไป จะทำให้สมาชิกกลุ่มมีรายเสริมจากการทำสวนยางพาราแล้ว ผู้บริโภคก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากส้มแขกมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรหลายอย่าง
5,521 total views, 6 views today
More Stories
ชาวปัตตานีและพื้นที่ใกล้เคียงหลายพันคน รวมพลังละหมาดฮาญัต ขอพรดลบันดาลสันติภาพสู่ชายแดนใต้ที่ยั่งยืน ย้ำแตกต่างแต่ไม่แตกแยก
พ่อค้ายาตกใจเห็นเจ้าหน้าที่ โยนยาบ้าทิ้ง 200 กว่าเม็ด สุดท้ายถูกรวบ
เบตง พบแมงกะพรุนน้ำจืด สัตว์น้ำตัวน้อยหายาก ในพื้นที่บ้านบ่อน้ำร้อน แต่แปลกพบในถังน้ำขนาด 200 ลิตร ที่ชาวบ้านใช้สำรองน้ำไว้รดแปลงผัก คาดมาจากน้ำประปาภูเขา