นักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียเชื้อสายอินเดียพาครอบครัวทานข้าวที่ร้านอาหารอินเดียในเขตเทศบาลเมืองเบตง คึกคักเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลดีวาลี หรือ ดีปาวาลี

     วันนี้ (20 ต.ค. 68) นักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียเชื้อสายอินเดีย พาครอบครัวมาทานข้าวที่ร้านอาหารอินเดียในเขตเทศบาลเมืองเบตง เพื่อเฉลิมฉลอง เทศกาลดีวาลี หรือ ดีปาวาลี ในวันนี้ ซึ่งเป็น เทศกาลสำคัญประจำปีของศาสนาฮินดู เพื่อเป็นการต้อนรับปีใหม่ฮินดู โดยทางการมาเลเซียประกาศให้เป็นวันหยุดพิเศษสำหรับชาวมาเลเซียเชื้อสายอินเดียได้ร่วมเฉลิมฉลองกับครอบครัว เหมือนกับ เทศกาลฮารีรายอของชาวมุสลิม และ เทศกาลตรุษจีนของชาวจีน

     นางสาวดารินทร์ ทวีจันทร์ กล่าวว่า ช่วง เทศกาลดีปาวาลี มีนักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียเชื้อสายอินเดียมาทานอาหารที่ร้านคึกคักเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะ ข้าวหม้อดินอินเดีย ซึ่งเป็น เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้าน จะมีทั้ง แกงแพะ แกงไก่ ปลา ในหม้อดิน แล้วนำน้ำแกงมาราดข้าวบนใบตอง จากนั้นจะทานข้าวด้วยมือเปล่า ซึ่งชาวอินเดียมีความเชื่อว่า อาหารเป็นของศักดิ์สิทธิ์ ควรรับประทานจากการสัมผัส ดังนั้นชาวอินเดียจึงถือว่า มือ เหมาะสมที่สุดในการรับประทานอาหารนั้นเอง แต่ละเมนูราคาจะเริ่มต้นที่ 150 บาท นอกจากนี้ยังมี โรตีน้ำแกงอินเดีย ทานคู่กับ ชาร้อน อีกด้วย

     นางสาวดารินทร์ กล่าวอีกว่า สำหรับร้านอาหารอินเดียแห่งนี้เปิดได้ไม่ถึงเดือน เป็นร้านอาหารแฟรนไชส์จากประเทศมาเลเซีย เนื่องจากหลายปีที่ผ่านมาแฟนของตนได้มาเที่ยวเมืองเบตงและชื่นชอบเมืองแห่งนี้ ซึ่งเป็น เมืองพหุวัฒนธรรม จึงอยากเปิดร้านอาหารอินเดียเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวมาเลเซียเชื้อสายอินเดียที่มาเที่ยวเมืองแห่งนี้

     ด้านนายราจู นักท่องเที่ยวชาวมาเลเซียเชื้อสายอินเดีย เล่าว่า เทศกาลดีปาวาลี มีกิจกรรมสำคัญคือ ไปวัดเพื่อไป พรสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ทำข้าวทิพย์ถวายเจ้าแม่ลักษมี กินอาหารกับครอบครัว นอกจากนี้ในช่วงการเฉลิมฉลอง ผู้คนยังนิยมแต่งตัวด้วยเสื้อผ้าใหม่ มีการแจกขนม และมีการจุดดอกไม้ไฟ มีแสงไฟสว่างไสวทั่วทั้งเมือง เพื่อเป็นการต้อนรับปีใหม่ฮินดู

     เป็น สัญลักษณ์แห่งการเฉลิมฉลองชัยชนะของแสงสว่างเหนือความมืด และ ชัยชนะของความดีเหนือความชั่ว ของคนอินเดียทั่วโลก โดย ชาวฮินดูจะจุดโคมไฟ เพื่อเป็นการต้อนรับเทพเจ้า และเป็นสัญลักษณ์ของ การนำพาความสุขและความเจริญมาสู่ชีวิต

 16,629 total views,  4 views today