มรย. ปักหมุด “แม่ลาน” ปั้นโมเดลเกษตรครบวงจร รับประตูส่งออกมาเลเซีย ชูมาตรฐาน “ฮาลาล-ตอยยิบัน” สู้ศึกตลาดสุขภาพ

แชร์เลย

มรย. ปักหมุด “แม่ลาน” ปั้นโมเดลเกษตรครบวงจร รับประตูส่งออกมาเลเซีย ชูมาตรฐาน “ฮาลาล-ตอยยิบัน” สู้ศึกตลาดสุขภาพ
“โดยเชิญชวนทุกภาคส่วนร่วมเป็นหุ้นส่วนส่วนการพัฒนาโดยเฉพาะเยาวชนคนรุ่นใหม่“

โดย: อุสตาซอับดุชชะกูรฺ บินชาฟิอีย์ (อับดุลสุโก ดินอะ) เรียบเรียง
ด้วยพระนามของอัลลอฮฺผู้ทรงเมตตากรุณาปรานีเสมอ ขอความสันติและความจำเริญแด่ศาสนทูตมุฮัมมัด ผู้เจริญรอยตามท่านและสุขสวัสดีผู้อ่านทุกท่าน

[ยะลา – 1 เมษายน 2569] มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา (มรย.) เดินหน้ายกระดับศูนย์การเรียนรู้แม่ลาน สู่การเป็นฮับด้านการเกษตรสมัยใหม่ ผสานเทคโนโลยี AI หวังแก้โจทย์สินค้าเกษตรนำเข้าจากนอกพื้นที่ พร้อมชูจุดแข็งสินค้า “ฮาลาลและตอยยิบัน” เตรียมพร้อมเป็นครัวโลกเชื่อมต่อตลาดมาเลเซีย

บทนำ: จุดยุทธศาสตร์ที่ยังขาด “ตัวจริง” ด้านการผลิต

พื้นที่ชายแดนใต้ของไทยเปรียบเสมือน “ประตูบานใหญ่” ในการส่งออกสินค้าไปยังประเทศมาเลเซีย ซึ่งมีความต้องการสินค้าเกษตรและอาหารสูงมาก อย่างไรก็ตาม ปัญหาสำคัญที่เผชิญมาตลอดคือ สินค้าเกษตรส่วนใหญ่ที่หมุนเวียนในพื้นที่กลับถูกนำเข้ามาจากภูมิภาคอื่น ขณะที่สินค้าในท้องถิ่นเองยังขาดการยกระดับมาตรฐาน “ฮาลาล (Halal)” และ “ตอยยิบัน (Tayyiban)” หรือสินค้าที่ดีต่อสุขภาพและมีความบริสุทธิ์ตามหลักศาสนา ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของผู้บริโภคในภูมิภาคนี้

เพื่อปิดช่องว่างดังกล่าว มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา จึงมีนโยบายเชิงรุกในการเปลี่ยนบทบาทจากผู้ให้ความรู้ สู่การเป็นผู้ขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากอย่างเป็นรูปธรรม โดยผู้เขียนได้ร่วมเสนอและเปลี่ยนว่า ศูนย์นี้สามารถยกระดับร่วมเป็นหุ้นส่วนกับทุกภาคส่วน โดยมีเกษตรกรคนรุ่นใหม่เป็นแกนกลาง

ยกระดับ “แม่ลาน” สู่เกษตรยุค AI และความมั่นคงทางอาหาร

ผศ.ดร.ศิริชัย นามบุรี อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา เปิดเผยหลังพิธีเปิดการสอบคัดเลือกทุนการศึกษาต่อ ณ มหาวิทยาลัยอัล-อัซฮัร ประเทศอียิปต์ ว่ามหาวิทยาลัยเตรียมยกเครื่อง “ศูนย์การเรียนรู้แม่ลาน” จังหวัดปัตตานี ให้เป็นพื้นที่พัฒนาเกษตรชายแดนใต้แบบครบวงจร โดยเน้นย้ำ 3 มิติสำคัญ:

• การสร้างเกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer): บ่มเพาะนักศึกษาและเยาวชนให้มีความเชี่ยวชาญด้านเกษตรแม่นยำ (Precision Agriculture) โดยใช้ระบบ AI และ IoT เข้ามาช่วยบริหารจัดการ

• มาตรฐาน “ตอยยิบัน” (คุณภาพและปลอดภัย): ไม่เพียงแค่ฮาลาลตามกระบวนการ แต่ต้อง “ดีต่อสุขภาพ” ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ เพื่อตอบโจทย์เทรนด์โลกและหลักการศาสนาที่เน้นความสะอาดบริสุทธิ์

• การเป็นศูนย์กลางความร่วมมือ: เชิญชวนทั้งภาครัฐและเอกชนเข้ามาร่วมวิจัยและพัฒนา เพื่อให้เกิดการผลิตจริง ส่งออกจริง ไม่ใช่เพียงแค่แปลงสาธิต

“เราต้องเปลี่ยนจากผู้บริโภคเป็นผู้ผลิตที่มีคุณภาพ หากเราทำสินค้าเกษตรให้เป็น ‘ตอยยิบัน’ ได้จริง เราจะไม่ใช่แค่ส่งออกไปมาเลเซีย แต่เราจะส่งออกไปได้ทั่วโลกมุสลิม”
ผศ.ดร.ศิริชัย ระบุ

มิติทางวัฒนธรรม: พลัง Soft Power จากสนามนกเขาถึงสนามการศึกษา

นอกจากแผนด้านการเกษตร มรย. ยังใช้มิติทางวัฒนธรรมเป็นตัวเชื่อมความสัมพันธ์และเศรษฐกิจ โดยล่าสุดเมื่อวันอาทิตย์ที่ 29 มีนาคม 2569 ได้จัด “การแข่งขันนกเขาชวาเสียงการกุศล” ณ ศูนย์การเรียนรู้แม่ลาน ซึ่งเป็นเวทีระดับสากลที่สะท้อนภูมิปัญญาท้องถิ่นและวิถีชีวิตที่เป็นจิตวิญญาณของคนในพื้นที่

การจัดงานครั้งนี้นอกจากจะเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากในกลุ่มผู้เลี้ยงนกแล้ว รายได้ส่วนหนึ่งยังถูกส่งต่อเพื่อสนับสนุนโอกาสทางการศึกษาแก่เด็กพิเศษและผู้ด้อยโอกาส ซึ่งสอดคล้องกับภารกิจของมหาวิทยาลัยในการพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน

เชื่อมโยงโอกาส: จากอียิปต์สู่ชายแดนใต้

ความเคลื่อนไหวดังกล่าวเกิดขึ้นในช่วงเวลาเดียวกับการที่ มรย. เป็นเจ้าภาพจัดสอบคัดเลือกทุนการศึกษาต่อ ณ มหาวิทยาลัยอัล-อัซฮัร ประเทศอียิปต์ ประจำปี 2569/2570 ซึ่งมีเยาวชนกว่า 300 คนร่วมชิงชัยโควตา 80 ทุน (รวมกับศูนย์สอบส่วนกลาง)

การสร้างคนที่มีความรู้ด้านศาสนาควบคู่กับทักษะวิชาชีพ (เช่น เกษตรสมัยใหม่) จะกลายเป็นฟันเฟืองสำคัญในการพัฒนาพื้นที่ เพราะเยาวชนเหล่านี้จะเข้าใจทั้ง “หลักการ” และ “วิธีการ” ในการผลิตสินค้าที่ถูกต้องตามบทบัญญัติและสามารถแข่งขันได้ในระดับสากล

บทสรุป

การขยับตัวของมหาวิทยาลัยราชภัฏยะลาในครั้งนี้ คือถือเป็นข่าวดีอีกประประการในการประกาศความพร้อมว่า “ชายแดนใต้” กำลังจะเปลี่ยนผ่านจากการเป็นเพียงทางผ่านของสินค้า ไปสู่การเป็นฐานผลิตเกษตรมูลค่าสูงที่ใช้เทคโนโลยีนำทาง และใช้ศรัทธาเป็นเครื่องรับประกันคุณภาพ เพื่อความยั่งยืนของภูมิภาคอย่างแท้จริง โดยเชิญชวนทุกภาคส่วนร่วมเป็นหุ้นส่วนส่วนการพัฒนาโดยเฉพาะเยาวชนคนรุ่นใหม่