นายอำเภอเบตงนำทีมเยี่ยมชมการดำเนินงานศูนย์เครือข่ายด้านการประมงของผู้เลี้ยงปลานิลสายน้ำไหลเบตง ภายหลังกรมทรัพย์สินทางปัญญา ประกาศขึ้นทะเบียน GI ลำดับที่ 6 ของจังหวัดยะลา

       วันนี้ (27 ก.พ.69) นายอิสมาแอ ยาโกะ นายอำเภอเบตง พร้อมด้วย ร้อยตำรวจเอกสิทธิพงศ์ เหมกุสุมา นายก อบต.ยะรม นายไพรัตน์ ขุนแสง ประมงอำเภอเบตง ลงพื้นที่เยี่ยมชมการดำเนินงานศูนย์เครือข่ายด้านการประมง ของนายสันต์ จันทร์โกมุท ผู้เลี้ยงปลานิลสายน้ำไหลเบตง ในพื้นที่ หมู่ที่ 4 ตำบลยะรม อำเภอเบตง จังหวัดยะลา พร้อมให้กำลังใจเกษตรกรต้นแบบด้านการประมง พร้อมผลักดันการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างรู้คุณค่า เพื่อสร้างรายได้ เสริมความมั่นคงทางอาหาร และพัฒนาคุณภาพชีวิตของประชาชนในพื้นที่อย่างยั่งยืน

       นายอิสมาแอ ยาโกะ นายอำเภอเบตง กล่าวว่า ศูนย์การเรียนรู้ดังกล่าวเป็นแหล่งถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านการเลี้ยงปลานิลระบบสายน้ำไหล โดยอาศัยแหล่งน้ำธรรมชาติจากภูเขาในพื้นที่เบตง ซึ่งมีน้ำสะอาดไหลเวียนตลอดปี ส่งผลให้ปลานิลมีคุณภาพดี เนื้อแน่น ปลอดภัย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยเจ้าหน้าที่ได้ร่วมให้ข้อมูลความต้องการของตลาดทั้งในและนอกพื้นที่อำเภอเบตง เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค พร้อมตรวจวิเคราะห์คุณภาพน้ำและให้คำแนะนำการเลี้ยงตามหลักวิชาการ

       ล่าสุดกรมทรัพย์สินทางปัญญา ประกาศขึ้นทะเบียน GI “ปลานิลสายน้ำไหลเบตง” เป็นสินค้า GI รายการล่าสุดของจังหวัดยะลา ด้วยคุณภาพโดดเด่น เนื้อแน่น รสชาติหวาน ปราศจากกลิ่นโคลน จากการเลี้ยงด้วยระบบน้ำธรรมชาติบริสุทธิ์จากเทือกเขาสันกาลาคีรีที่ไหลเวียนตลอด 24 ชั่วโมง ผสานภูมิปัญญาท้องถิ่น ส่งผลให้เป็นวัตถุดิบคุณภาพระดับพรีเมียม สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้จังหวัดกว่า 19 ล้านบาทต่อปี

      ปลานิลสายน้ำไหลเบตงเป็นสินค้า GI ลำดับที่ 6 ของจังหวัดยะลา ต่อจาก กล้วยหินบันนังสตา ทุเรียนสะเด็ดน้ำยะลา ส้มโชกุนเบตง มังคุดในสายหมอกเบตง และไก่เบตงยะลา ซึ่งล้วนเป็นสินค้า GI หมวดอาหาร โดยกรมทรัพย์สินทางปัญญามุ่งต่อยอดผ่านเส้นทาง “การท่องเที่ยวเชิงอาหาร” พร้อมส่งเสริมสู่การเป็นวัตถุดิบของร้านอาหารระดับ Fine Dining เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวสินค้า GI ไทยสู่สายตานักชิมทั่วโลก

 952 total views,  2 views today